食
okawari TOKYO
日本各地のつくり手を訪ね、毎日の食卓をちょっと豊かにしてくれる調味料をセレクトするokawari TOKYO。
山口県・油谷湾の海水から塩職人がつくる自然塩をはじめ、静岡のオリーブ農園から届くオリーブオイルなど、素材や製法、つくり手の想いまで大切にした調味料をお届けします。
「また食べたい」「おかわりしたい」と思える、日本のおいしいものに出会っていただけたら嬉しいです。
マルシェ当日のおたのしみ
春夏秋冬で味わいが変わる「四季の塩」や毎日の料理に使いやすい「まいにちの塩」、おむすびのための「おむすび塩」をはじめ、静岡産オリーブオイル、味噌ぶしなど、日本各地から選んだ調味料をご用意します。当日は、味わいやおすすめの使い方などもご紹介します。
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食（調味料）